2021年春季茶山行第一期，第二站——帕沙中寨
位于勐海縣境內(nèi)格朗和鄉(xiāng)西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1700多米，處于南糯山與布朗山之間。
帕沙整座山系中有帕沙老寨、帕沙中寨、帕沙新寨，貴閣茶業(yè)帕沙初制所位于帕沙中寨，也與茶農(nóng)合作五年，資源把控成熟，工藝穩(wěn)定
今天的茶山行，茶友們和我們一起來到了貴閣茶葉帕沙初制所茶農(nóng)的家中，一起品嘗了今年第一泡帕沙古樹生茶
今天開采的古樹茶園，我們定株挑采，不混采，不拼配，選的古樹樹圍都在50厘米以上
終年云霧繚繞，雨水充足，植茶區(qū)又在1500米—1800米之間，帕沙古茶園土質(zhì)層松軟，水分與礦物滲透較好，古茶園中沒有雜樹混生，茶樹能充分吸收養(yǎng)分。
帕沙古茶樹的鮮葉色澤油嫩、亮綠，光澤度好，葉片較厚，韻如冰島，氣如班章，茶氣和穿透力都很優(yōu)秀。
帕沙茶還有著一個深受茶友所喜愛的地方，即后期轉(zhuǎn)化效果非常好。探其背后原因，歸功于茶山海拔較高，保護(hù)措施良好、不曾過度采摘等因素
我們的制茶師傅是從小做茶，每一滴汗水都灑在這片土地上，茶園中，傳承家族制茶手藝
今天的茶山行結(jié)束，明天即將開啟下一站——衛(wèi)東（俗稱小班章），與老班章一脈相承，期待之后有更多的茶友加入我們茶山行的行列。
